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C'est la vie_PARIS
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Fête à la maison 家居派對

L'apéritifs 開胃小點區 @ Salon 客廳
Nouvelle Déco 新DECO戰利品^^ 跟沙發超搭的啦! 呵呵
La lumière murale- cerisier 牆上燈飾- 櫻花樹
Le repas 餐點@ Salle à manger 餐廳
Une bonne bouteille de Bordeaux 開一瓶好波爾多紅酒
L'entrée: Galettes de parmesan garnies de Grisons 帕馬森脆片佐義式風乾牛肉及沙拉 (食譜取自 From "Cuisine actuelle")
Le plat: Filet mignon de porc aux pruneaux 主菜: 香煎豬肋排佐奶梅醬
特寫來一張
飯後當然要來個甜點阿, 但是我聊得太忘我, 忘記拍照...(真是長舌...) 今天為了宴客, 想說來是一下食譜看到的帕馬森小鹹餅~ 從來沒做過餅乾, 非常的興奮!! 而且成品深受大家喜愛^^ 是一道很適合party的finger food!! 食譜取自 From "Cuisine actuelle")
準備材料: 200g麵粉, 70g杏仁粉, 30g帕馬森起士粉, 1-2匙牛奶, 1顆蛋, 130g奶油, 半匙現磨胡椒粉, 1小撮鹽
把所有"粉類"混和後, 加入奶油, 攪和均勻 (我是用手啦, 比較快:p)
加入打散的蛋, 如果覺得太乾再加牛奶 (我沒加) 所有材料均勻揉合好, 用保鮮膜包起來冰冰箱1小時
烤箱160度, 烤10-12分鐘
一道充滿義大利風味的小鹹點就完成了! 可以搭配香檳或淡的白酒!
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